Författare: David Back
-

Foodstock
Foodstock är en mathantverksfestival skapad av Niklas Ekstedt som ägde rum i Stockholms skärgård 31 augusti-1 september 2019.
-

Whirlpool
Korta instruktionsvideos för Whirlpool för att demonstrera deras mikrougnar med crispfunktion. Kock: Mattias LarssonStyling: Mattias Larsson, David Back Film, foto & regi: David Back
-

Vegansk Streetfood
Mat är njutning och smaken ska vara i centrum. Vi är så glada att få chansen att dela med oss av vår passion för och kärlek till mat. Lamyai och Aidah är systrarna som har tagit lundaborna med storm nu är det din tur att bli hänförd! Till vardags driver de Cashew vegan kitchen i…
-

Fermentera
I alla tider har människan använt sig av fermentering för att konservera råvaror, förbättra smak och textur och göra maten mer hälsosam. Bröd, kaffe, vin, blåmögelost, surkål och smör är några exempel på fermenterade livsmedel som i dag blivit vardagsmat. Den här boken innehåller allt du behöver för att bli en fullfjädrad fermenterare. Lär dig…
-

Desserter med Frida Ronge och Patrik Fredriksson för Mat & Vänner
-

Ägg från Bastard
-

Årets kock Thomas Sjögren för White Guide
-

Grekiskt för Femina
-

Hoze för White Paper
-

Mathias Dahlgren för White Guide
-

Garage
-

Karoline Jönsson för Femina
-

Pasta för Femina
-

Superenkelt
Tror du att du inte kan laga mat? Då har du fel! Med hjälp av den här kokboken kommer du garanterat att lyckas. Den innehåller femtio härliga rätter som gör både dig och din omgivning lyckliga. Arbetsnamnet på den här boken var ”Kokboken för dig som inte kan laga mat” – och det är precis…
-

Raw Food för Femina
-

Hönsreportage av Anna Billing
-

Gro för Mat & Vänner
Läs reportaget här.
-

Muurikka av Jens Linder
Reportage för Mat & Vänner.
-

Tommy Myllymäki
-

Dregen

